餃子

今日はサヤカと餃子を作りました。餃子の皮を包むのは、久しぶりだったけど、まるで専門店のように上手にできました。気分良くホットプレートの上にきれいに並べたところまではパーフェクト。しかし焼きはじめ、油を敷くのを忘れていることに気がついて、慌てて餃子をなぎ倒して油を敷きました。写真は、なぎ倒された餃子を再び並べている途中です。